工厂拖欠工资没签劳动合同怎么办

法律分析：
（1）劳动者在工厂拖欠工资且未签劳动合同的情况下，收集证据是关键。工作证、考勤记录等能证明与工厂存在劳动关系，为后续维权奠定基础。
（2）与工厂协商是一种较为温和的解决方式，劳动者可要求支付拖欠工资和补签合同，尝试和平解决纠纷。
（3）若协商不成，向劳动监察部门投诉是有效的途径，劳动监察部门会责令工厂限期支付工资。
（4）申请劳动仲裁也是重要手段，未签合同可主张双倍工资，拖欠工资需足额支付并加付赔偿金。
（5）对仲裁结果不服，还能向人民法院提起诉讼，通过司法途径保障自身权益。

提醒：
劳动者维权时应注意收集完整有效的证据，不同案情对应解决方案有差异，建议咨询进一步分析。

（一）收集证据方面，除工作证、考勤记录、工资支付凭证、同事证言外，还可收集工作邮件、工作群聊天记录等能证明工作情况的资料。
（二）协商时，要明确表达诉求，记录协商过程，如聊天记录或通话录音等。
（三）向劳动监察部门投诉时，准备好收集的证据材料，详细说明工厂拖欠工资和未签合同的情况。
（四）申请仲裁前，了解仲裁流程和所需材料，按要求准备齐全。
（五）若对仲裁结果不服起诉，要注意在规定时间内提交诉讼材料。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

1.收集证据：工厂拖欠工资且未签合同，劳动者要先收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。
2.协商解决：拿着证据与工厂协商，要求支付拖欠工资并补签合同。
3.投诉举报：协商不成，可向劳动监察部门投诉，责令工厂限期支付。
4.申请仲裁：还能向仲裁委申请仲裁，可主张双倍工资、足额工资及赔偿金。
5.提起诉讼：对仲裁结果不服，在规定时间内可向法院起诉。

结论：
工厂拖欠工资且未签劳动合同，劳动者可收集证据协商解决，协商不成可向劳动监察部门投诉、申请仲裁，对仲裁结果不服还可起诉维权，同时可主张双倍工资和赔偿金。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位拖欠劳动者工资的，应足额支付，逾期不支付的，需加付赔偿金。劳动者遇到工厂拖欠工资且未签合同的情况，先收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，然后与工厂协商。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，由其责令工厂限期支付。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁来维护权益，对仲裁结果不服可起诉。如果在维权过程中遇到问题或有不明白的地方，可向专业法律人士咨询，以更好地保障自身合法权益。