我是一名厨师，没有劳动合同，因为要照顾生病的父亲，现在无法上班，老板想不发工资

[问题分析]： 您好，您提出的关于劳动者劳动报酬的问题，一般会涉及到试用期工资发放、加班工资发放、最低工资标准、克扣或拖欠工资及降薪维权这五个方面。在工资相关问题中常见的，关于试用期工资发放问题，试用期工资不得低于本单位同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的80%。