老板不发工资扣工资怎么办

法律分析：
（1）当老板不发工资、扣工资时，劳动者与老板协商是首要途径。明确告知老板克扣工资行为违法，要求足额支付工资，这是和平解决问题的方式。
（2）协商不成，可向劳动监察部门投诉。需准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资情况的材料，劳动监察部门会责令单位限期支付工资。
（3）还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁时效为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起算。
（4）若对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

提醒：
劳动者要及时收集证据，注意仲裁时效。不同案情解决方式有别，建议咨询以进一步分析。

（一）与老板沟通协商，向老板表明克扣工资是违法行为，要求其全额支付工资。

（二）协商无果，可向劳动监察部门进行投诉。投诉前需备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明存在劳动关系和工资情况的材料，劳动监察部门会责令单位在规定期限内支付工资。

（三）还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，申请仲裁的时效是一年，从知道或应当知道自身权利受侵害时起算。

（四）若对仲裁结果不满意，除法律有特别规定外，可在收到仲裁裁决书的十五日内到人民法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

遇到老板不发或扣工资，劳动者可这样维权：
1.先和老板协商，指出克扣工资违法，要求足额支付工资。
2.协商无果，向劳动监察部门投诉，带上劳动合同、工资条等能证明劳动关系和工资情况的材料，部门会责令单位限期支付。
3.可申请仲裁，时效一年，从知道权益受侵害起算。
4.不服仲裁结果，除另有规定，可在收到裁决书十五日内起诉。

结论：
老板不发工资、扣工资，劳动者可先协商，协商不成可向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还能向法院起诉。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬，克扣工资属于违法行为。当老板不发工资、扣工资时，劳动者可先与老板协商，指出其行为违法并要求足额支付工资。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，需准备好劳动合同、工资条、考勤记录等材料，劳动监察部门会责令单位限期支付。也可在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。如果您在工资支付方面遇到问题，欢迎向我或专业法律人士咨询，我们会为您提供专业的法律帮助。