民工该如何索要工资

法律分析：
（1）协商是解决民工工资问题的友好途径，通过与用人单位沟通达成支付协议，能高效解决问题。
（2）向劳动监察部门投诉是借助行政力量的方式，劳动监察部门会对用人单位调查处理，责令其支付工资。
（3）申请劳动争议调解组织调解，由第三方居中协调，有助于平和地化解纠纷。
（4）申请劳动争议仲裁需在规定时间提交书面申请，仲裁裁决具有法律效力，若单位不履行可申请强制执行。
（5）有工资欠条可直接走普通民事诉讼程序向法院起诉。
（6）收集证据至关重要，劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和工资数额，是维权的关键。

提醒：
民工维权要注意证据收集的完整性和时效性，不同案情对应解决方案可能不同，建议咨询进一步分析。

（一）与用人单位友好协商，争取达成支付工资协议。
（二）协商无果时，向劳动监察部门投诉，借助其调查和处理责令单位支付工资。
（三）向劳动争议调解组织申请调解，由其居中协调纠纷。
（四）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，按规定时间提交书面申请，仲裁后用人单位不履行可申请法院强制执行。
（五）持有工资欠条的，可以直接向法院起诉走普通民事诉讼程序。
（六）全程注意收集劳动合同、考勤记录、工资条等证明劳动关系和工资数额的证据。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

民工索要工资，可参考以下途径：
一、和用人单位商量，友好沟通来达成支付工资的协议。
二、协商无果，向劳动监察部门投诉，由其调查处理，责令单位付薪。
三、向劳动争议调解组织申请调解，让其居中协调解决纠纷。
四、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，按规定提交书面申请，不履行裁决可申请强制执行。
五、有工资欠条可直接起诉。过程中注意收集证据证明劳动关系与工资数额。

结论：
民工索要工资可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议调解组织申请调解、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁、有工资欠条时直接向法院起诉等途径，且要注意收集相关证据。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位有按时足额支付劳动者工资的义务。民工与用人单位友好协商达成支付工资协议是较为平和的解决方式。劳动监察部门依法可对用人单位进行调查处理，责令其支付工资。劳动争议调解组织能居中协调，帮助解决纠纷。劳动争议仲裁委员会可对工资争议作出裁决，若用人单位不履行，可通过法院强制执行保障权益。有工资欠条时直接走普通民事诉讼程序，能加快解决速度。在这些过程中，劳动合同、考勤记录、工资条等证据能有力证明劳动关系和工资数额，对民工维权至关重要。若在索要工资过程中遇到难题或对相关法律流程不熟悉，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。