包工头发工资钱不够该怎么解决

法律分析：
（1）与包工头协商是解决工资问题的第一步，这是一种较为温和的方式，能让双方在平和的氛围中沟通，明确工资不足的原因并探讨解决方案，约定支付剩余工资的时间，有助于维护双方的合作关系。
（2）向劳动监察部门投诉是一种有效的行政手段。劳动监察部门有权力对用人单位的工资支付等情况进行监督检查，一旦发现问题，会责令包工头支付拖欠的工资，保障劳动者的合法权益。
（3）向劳动争议仲裁机构申请仲裁时，劳动者需准备好能证明劳动关系和工资标准的证据，如劳动合同、工作证、工资条等。仲裁机构会依据相关法律规定进行裁决，要求包工头支付工资。
（4）若对仲裁结果不服，劳动者还可在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径进一步维护自身权益，还可能获得足额工资及经济补偿。

提醒：
劳动者在维权过程中要注意保留相关证据，不同案情的处理方式可能有差异，建议咨询专业人士进一步分析。