(一)员工遇到企业拖欠工资,首先可向劳动监察部门投诉,由其责令企业支付工资。
(二)也可向劳动仲裁机构申请仲裁,通过法律程序要求企业支付拖欠工资。
(三)若企业以转移财产、逃匿等方法逃避支付,或有能力支付却不支付,数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付,员工可向司法机关反映,追究企业及相关责任人的刑事责任。
法律依据:
《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一规定,以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬,数额较大,经政府有关部门责令支付仍不支付的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处罚金;造成严重后果的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。单位犯前款罪的,对单位判处罚金,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员,依照前款的规定处罚。