遇到没执照老板不发工资要怎么办

法律分析：
（1）没执照的老板经营属于非法用工，不过劳动者付出劳动后，仍享有获得报酬的权利。这是劳动者的基本权益，受法律保护。
（2）劳动者需收集证明劳动关系和劳动量的证据，工作记录、考勤表、聊天记录、同事证言等均是有效的证明材料，这些证据是后续维权的重要依据。
（3）劳动者可先与老板协商，明确表达支付工资的诉求。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门能对非法用工与拖欠工资行为进行查处。
（4）还可向劳动争议仲裁机构申请仲裁，即便老板无执照，仲裁机构也会受理此类纠纷。若对仲裁结果不满，可向人民法院提起诉讼追讨工资，同时非法用工单位要承担法律责任，劳动者或许能获得额外赔偿。

提醒：
收集证据时注意其真实性合法性。不同案件情况复杂，建议咨询以分析维权方案。

（一）收集证据：搜集能证明劳动关系和劳动量的证据，像工作记录、考勤表、聊天记录、同事证言等，这是追讨工资的基础。

（二）协商解决：与老板直接沟通，明确要求其支付工资，争取和平解决问题。

（三）投诉举报：若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其对非法用工和拖欠工资行为进行查处。

（四）申请仲裁：向劳动争议仲裁机构申请仲裁，即使老板无执照，仲裁机构也会受理此类纠纷。

（五）提起诉讼：对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼，通过法律途径追讨工资，还可能获得额外赔偿。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第九十三条规定，对不具备合法经营资格的用人单位的违法犯罪行为，依法追究法律责任；劳动者已经付出劳动的，该单位或者其出资人应当依照本法有关规定向劳动者支付劳动报酬、经济补偿、赔偿金；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

1.无执照老板经营属非法用工，但劳动者付出劳动就应得报酬。
2.先收集证据，像工作记录、考勤表、聊天记录、同事证言等，证明劳动关系与劳动量。
3.先和老板协商要工资，协商不成可找劳动监察部门，他们会查处。
4.也能向仲裁机构申请仲裁，仲裁不服可起诉。
5.非法用工单位担责，劳动者或获额外赔偿。

结论：
没执照老板经营属非法用工，劳动者付出劳动有权获报酬，可通过协商、投诉、仲裁、诉讼等方式追讨工资，还可能获额外赔偿。
法律解析：
依据相关法律规定，即使老板没有执照，其经营行为构成非法用工，但劳动者只要付出了劳动，就依法享有获得劳动报酬的权利。劳动者要追讨工资，首先应收集工作记录、考勤表、聊天记录、同事证言等能证明劳动关系和劳动量的证据。之后可先尝试与老板协商，明确提出支付工资的要求。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，该部门会对非法用工和拖欠工资行为进行查处。也能向劳动争议仲裁机构申请仲裁，即便老板无执照，仲裁机构也会受理此类劳动纠纷。若对仲裁结果不满意，还可向人民法院提起诉讼。并且，非法用工单位需承担相应法律责任，劳动者有可能获得额外赔偿。如果在追讨工资过程中遇到复杂问题，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。