员工加班的界定标准是什么

（一）确定是否超时工作：员工需牢记法定标准工作时间，即每日不超8小时、平均每周不超40小时，超出部分就可能是加班。在正常工作日8小时外、休息日、法定节假日工作，这通常都属于加班情形。

（二）判定是否受单位安排：判断是否是用人单位安排或受其影响。单位要求完成工作任务、参加培训等，应认定为加班；员工自主在非工作时间处理个人事务、提升自我技能，不算加班。

（三）维护自身权益：若认定为加班，单位需依法支付加班费或安排调休。员工要注意收集相关证据，在自身权益受到侵害时，可通过合法途径维权。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条规定，用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。