我在一个小饭店哦你工作了一年了，并没有签订饭店员工入职合同，也没有相应的待遇，请问这种情况怎么做呢？

未签订饭店员工入职合同这种情况，向当地区县的劳动仲裁委员会免费申请劳动仲裁：
1.单位未在你入职一个月内与你签订劳动合同属于违法，应当支付你从入职满一个月后的第二天起到补订劳动合同前一天止期间的双倍工资。
2.单位未缴纳社保属于违法，应当为你补缴社保。
3.如果你不想做了，可以以单位未缴纳社保为由提出解除劳动合同（劳动关系），并且要求单位除补缴社保外再按照你不满半年的工龄支付你半个月工资的经济补偿金，如果满了6个月，那么是一个月工资的经济补偿金。