员工离职没提前30天要如何处理

法律分析：
（1）员工离职未提前30天通知属于违法解除劳动合同，若给用人单位造成损失，用人单位有权要求赔偿。损失赔偿的范围涵盖招录费用、培训费用、生产经营和工作方面的直接经济损失等。
（2）用人单位能从员工工资里扣除赔偿费用，不过每月扣除部分不能超过当月工资的20%。要是扣除后剩余工资低于当地月最低工资标准，需按最低工资标准支付。
（3）用人单位要保留好相关损失的证据，像招录新员工的费用凭证、专项培训费用发票等。
（4）若双方就赔偿问题无法协商一致，用人单位可通过劳动仲裁解决。

提醒：
员工离职应依法提前通知，避免违法解除带来赔偿风险；用人单位主张赔偿需保留好证据，协商不成及时通过合法途径解决。

（一）员工需依法行事，离职要提前30天通知单位，避免违法解除劳动合同带来赔偿风险。
（二）用人单位若因员工未提前通知离职遭受损失，要保留好相关证据，像招录新员工的费用凭证、专项培训费用发票等。
（三）用人单位可从员工工资中扣除赔偿费用，但每月扣除比例不超当月工资20%，若扣除后剩余工资低于当地月最低工资标准，按最低工资标准支付。
（四）若与员工就赔偿问题协商不成，用人单位可通过劳动仲裁解决。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第九十条规定，劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。

1.员工离职未提前30天通知，属违法解除劳动合同。若给单位造成损失，单位可要求赔偿，损失含招录、培训费用及直接经济损失等。
2.单位可从员工工资扣赔偿费，但每月扣除不超当月工资20%。若扣后剩余工资低于当地月最低工资，按标准支付。
3.单位要保留损失证据，如招录、培训费用凭证。协商不成，可通过劳动仲裁解决。

结论：
员工离职未提前30天通知属违法解除劳动合同，给单位造成损失需赔偿，单位可从工资扣除赔偿费但有标准，协商不成可仲裁。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，员工离职应提前30天通知用人单位，若未这样做则违法解除劳动合同。若该行为使单位遭受损失，单位有权要求员工赔偿，损失涵盖招录费用、培训费用、直接经济损失等。单位可从员工工资里扣除赔偿费用，不过每月扣除部分不得超当月工资的20%，扣除后剩余工资低于当地月最低工资标准的，按最低工资标准支付。单位需保留招录费用凭证、培训费用发票等损失证据。若双方就赔偿事宜无法达成一致，单位可通过劳动仲裁维护自身权益。若在这方面有具体法律问题，可向专业法律人士咨询。