临时工没签合同，该怎么把工资讨回

（一）收集证据，像工作证、考勤记录、聊天记录、工资支付凭证等能用来证明有劳动关系和工资数额的材料，留作讨薪凭证。
（二）和用人单位沟通，理智地要求其支付工资，和平解决问题。
（三）协商失败时，向劳动监察部门反映情况，劳动监察部门会责令单位在规定时间内发工资。
（四）向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，要注意在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内申请。
（五）若对仲裁结果不满意，在收到仲裁裁决书的十五天内向人民法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬等情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。