离职时未签劳动合同能否要双倍工资

（一）若离职时未签劳动合同，要在规定时间内主张双倍工资。用人单位超一个月不满一年未签合同，劳动者可要求每月双倍工资，起算时间是用工满一个月次日，截止补订合同前一日。
（二）留意仲裁时效，劳动争议仲裁时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害时起算，过了时效可能无法获支持。
（三）收集证明劳动关系的证据，像工资支付凭证、工作证等，以此主张权益。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。