结论:
没毕业能否申请劳动仲裁取决于是否构成劳动关系。勤工助学未建立劳动关系不能申请;已签合同、受单位管理并获报酬形成劳动关系的,发生劳动争议可申请。
法律解析:
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律,劳动关系是劳动仲裁的基础。大学生利用业余时间勤工助学,因不视为就业,未建立劳动关系,所以不能申请劳动仲裁。而未毕业大学生与用人单位签订劳动合同,按单位制度考勤、服从管理并获取报酬,双方构成劳动关系。当出现拖欠工资、违法解除等劳动争议且符合劳动仲裁受理范围时,就可以申请。申请时要准备仲裁申请书、双方身份信息、证据材料等,向劳动合同履行地或用人单位所在地的仲裁委提出。如果在这方面有任何疑问,或者遇到复杂的劳动纠纷问题,建议向专业法律人士咨询,以维护自身合法权益。