饭店员工没签合同辞职有补偿吗

结论：
饭店员工没签合同辞职一般有补偿，可主张从入职第二个月起至辞职时的双倍工资差额，最多支持十一个月。
法律解析：
依据法律，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需向劳动者每月支付二倍工资。员工以饭店未签合同为由辞职，就符合获取补偿的条件。不过员工要收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。如果饭店拒绝支付补偿，员工可向劳动监察部门投诉，也能申请劳动仲裁维护权益。要是在这方面有疑问，或者遇到类似法律问题，可随时向我或专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。