我是一名餐饮店的试用期员工已在三天前提交离职通知餐厅不给我办离职手续和发工资怎么办

[问题分析]： 您好，您所提出的是关于员工与单位解除劳动合同的问题，一般会涉及到离职工资发放、离职程序、离职赔偿标准、被迫离职维权等方面。关于离职程序，《劳动法》规定离职需要提前30天递交辞职申请，到期的时候填写离职交接表，交接工作之后领取离职证明。如果是试用期只需要提前3天递交离职申请。