饭店员工离职后被“开除”,要分情况处理。
要是员工已办好离职手续,劳动关系合法解除,饭店再以“开除”处理就没法律依据。这时员工可先和饭店协商,让饭店纠正错误说法、消除不良影响。要是协商不成,员工可收集离职证明、工作交接记录等证据,向劳动监察部门投诉,劳动监察部门会调查并责令饭店改正。
如果员工提出离职申请但还没正式办手续,饭店以开除方式解除劳动关系,就得看开除理由是否合法。若饭店以员工严重违反规章制度为由开除,就得证明规章制度合法制定且已向员工公示,还要证明员工确实严重违规。若饭店拿不出充分证据,就属于违法解除劳动合同。员工可要求饭店继续履行合同,或者按经济补偿标准的两倍拿赔偿金。员工可申请劳动仲裁维权,仲裁时要提供劳动合同、工资条、考勤记录等证据。