在餐厅工作却没签合同就离职,劳动者是能依法维护自己权益的。
按照《中华人民共和国劳动合同法》,要是用人单位从用工那天开始,超过一个月但不满一年都没和劳动者签书面合同,就得每月给劳动者双倍工资。所以,你得收集能证明你和餐厅存在劳动关系的证据,像工资支付记录(银行流水、工资条都算)、工作证、考勤记录,还有同事的证言等。有了这些证据,你就能要求餐厅支付从入职第二个月起到离职时的双倍工资差额。
离职也有不同情况。要是你主动离职,得提前通知餐厅。正式员工一般要提前三十天书面通知;试用期员工提前三天通知就行。不过,如果餐厅有没及时足额发工资、没给劳动者交社保等情况,你可以随时解除劳动合同,还能让餐厅给经济补偿。经济补偿是按照你在餐厅工作的时间来算的,工作满一年就给一个月工资;工作六个月以上不满一年,按一年算;不满六个月,就给半个月工资。
要是和餐厅协商不成,你可以向劳动监察部门投诉,也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁来解决问题。