我是开粉面馆的，有个员工之前在我店里上班，后来闹矛盾了，我们没有签有劳动合同，她现在要求按双倍工资开给他，想问一下这个怎么处理

没签劳动合同，员工主张双倍工资是法律支持的。你需要算一下她入职时间：从用工满一个月的次日起，到满一年前一日止，最多要付11个月双倍工资；如果已经干满一年，就视为签了无固定期限合同，不用再付双倍。建议你先核对实际工作期间和工资标准，能协商就协商，谈不拢可以让她去劳动仲裁，但你要准备好工资发放记录、考勤等证据来应对。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。