别人集结七八人来店里闹事，报警后当天撤离，第二天又是多人来店铺，趁店铺关门，在店铺大门上门垛上空调外机上书写很多侮辱人的话，在车子三处大面积书写乱画，擦不掉的那种

这些人两次滋事，尤其趁你关门在门垛、空调外机写字，车上涂鸦擦不掉，已经不是普通纠纷。建议你立刻把现场拍照录像，保留好原始证据，再次报警，向公安机关讲明第一次报警后对方仍纠集多人二次作案，属于寻衅滋事。如果车辆损失较大，比如修复费用超过五千，可以刑事立案；即便不够，也应对涂写、损坏行为治安拘留罚款。另外你可以去法院起诉，要求对方赔礼道歉、赔偿清理费、修复费和车辆贬值损失。切记不要自己擦掉，先固定完证据再处理。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。

这种情况已涉嫌寻衅滋事和故意毁坏财物，甚至可能构成侮辱罪。你务必立即再次报警，要求公安机关立案侦查，同时拍照录像固定证据，对车辆损失做物价鉴定。损失较大或情节恶劣的，可追究其刑事责任并附带民事赔偿。别害怕，法律会保护你。我是济南的殷德友律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。