要是包工头不按照你的要求做事,你可以按下面这些步骤来处理。
首先,去看看合同里的约定。要是你和包工头签了书面合同,就得仔细查看合同条款,看看有没有对工作要求、质量标准以及违约责任进行明确规定。要是包工头的做法明显违反了合同里的约定,那你就有权按照合同去追究他的违约责任。
接着,和包工头沟通协商。你可以用书面或者口头的方式跟包工头说,清楚指出他没有按要求做事的问题,要求他赶紧改正,并且给他一个合理的整改时间。在沟通的时候,要注意保留相关记录,像聊天记录、通话录音之类的。
如果包工头拒绝整改,你可以书面通知他按照合同约定承担违约责任,比如扣除一部分工程款。要是因为包工头没按要求做事,导致工期延误、工程质量出问题,给你造成了损失,你有权让他赔偿直接损失和间接损失。
要是前面的协商和通知都不管用,你就可以考虑走法律途径了。你可以向人民法院提起诉讼,或者按照合同约定申请仲裁,要求包工头继续履行合同、承担违约责任、赔偿你的损失等。在诉讼或者仲裁过程中,你得准备好相关证据,例如合同、施工图纸、沟通记录、工程验收报告等。