离职后未签合同能否主张双倍工资

离职后没签合同能不能要双倍工资，得看具体情况。按照法律规定，要是用人单位从开始用工那天算，超过一个月但还不到一年，都没和劳动者签书面劳动合同，那就得每个月给劳动者双倍工资。
要是劳动者离职，是因为用人单位从用工开始超过一个月都没签合同，而且离职之后还没超过仲裁时效，劳动者就有权主张双倍工资。仲裁时效是一年，从劳动者知道或者应该知道自己权利被侵害那天开始算。举个例子，劳动者入职第二个月起，用人单位就没签合同，劳动者离职后在规定的一年时效内，就可以要求用人单位支付没签合同那段时间的双倍工资差额。
不过，如果是劳动者自己拒绝签合同，而且用人单位能拿出证据，证明已经书面通知劳动者签合同了，是劳动者不愿意签，这种情况下用人单位就不用支付双倍工资。还有一种情况，要是用人单位超过一年都没和劳动者签合同，那就会被看成双方已经订立了无固定期限劳动合同，这时候一般就不能再要没签合同的双倍工资了。
给劳动者的建议是，工作时要留意合同签订情况，一旦发现用人单位没签合同，及时沟通。要是离职后想主张双倍工资，一定注意别错过一年的仲裁时效。给用人单位的建议是，及时和劳动者签订合同，避免不必要的法律风险。