没签劳动合同却不发工资该怎样处理

当劳动者遇到没签劳动合同且用人单位不发工资的情况，以下是有效的维权途径。
第一步得收集证据证明和单位存在劳动关系。比如工作证，它就像你在单位的“身份名片”；考勤记录能体现你在单位工作的时间；工资发放记录是单位给你发钱的凭证；还有同事证言，有同事帮着说话更有说服力。这些证据是维权的有力武器，有了它们后续维权才有底气。
接着，去和用人单位沟通。要明确告诉单位，不签合同和拖欠工资是违法的行为。要求单位不仅要及时把工资结清，还得补签劳动合同，让工作有书面保障。
要是和单位协商没结果，就向劳动监察部门投诉。劳动监察部门就像劳动者权益的“守护卫士”，他们有权力对用人单位进行调查，如果发现单位确实违法，就会对单位进行处罚，还能责令单位支付工资和赔偿金。
另外，还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。要注意在知道自己权利被侵害的一年内提出申请。仲裁时，不仅能要求单位支付拖欠的工资，如果单位从用工那天起超过一个月但不满一年没和你签书面劳动合同，按照法律规定，单位得每月给你双倍工资。
要是对仲裁结果不满意，在收到仲裁裁决书后的十五天内，可以向人民法院提起诉讼，让法律来给你一个公正的说法。