农民工讨薪有多种途径。首先可以尝试协商解决,找包工头谈工资支付的事儿,把工资数额、支付时间这些都确定好,谈妥了就签个书面协议。要是协商不成,就可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门能对用人单位的工资支付情况进行监督检查,要是发现确实拖欠工资,会责令他们支付。去投诉的时候,得带上能证明你和单位有劳动关系,以及被拖欠工资的材料,像劳动合同、工资条、考勤记录这些。
要是觉得投诉麻烦,也能申请劳动仲裁。农民工向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请,仲裁委受理后会安排开庭,根据双方提交的证据来裁决。这里要注意,得在规定时间内提出申请,而且证据要准备充分。
如果对仲裁结果不满意,还能在规定期限内向法院起诉。法院会依法审理并作出判决。要是判决生效了,包工头还是不给钱,就可以申请法院强制执行。
另外,如果建筑企业有违法分包、转包的情况,导致包工头没钱给大家发工资,农民工可以要求建筑企业承担连带清偿责任,让他们把工资补上。