餐饮低值易耗品盘点没有的东西让我签字，我要负责吗？

[律师回复] 我是思文律师事务所戴少华律师：人事说挂靠劳务公司，大概率属于劳务派遣。未签书面合同，要区分用工主体。保留工牌、考勤、工资流水、沟通记录。如属于劳务派遣，社保由劳务公司缴纳。若实际在工厂干活却不签合同，可申请劳动仲裁确认劳动关系，主张相应权益。

[律师回复] 案件什么情况？大概说下

[律师回复] 别轻易签。签字可能被当成你认可短少，但若你只是盘点人，不是保管或负责人，也无过错，通常不当然赔。若被要求签，先在签字旁写‘仅确认数量，不认可短少责任’；能拒签就拒签，并报告上级，要求复核、查监控和出入库单。已签的，尽快留证据：交接记录、领用单、排班、记录，证明短少与你无关。单位扣款需有合法制度、你的过错和因果关系，不能随意扣。疑盗窃就报警。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。