我朋友打算假日去北京玩，那么员工节日加班换休是怎么样的呢？该是如何做的呢？是要怎样？

正象你所说，国家法律对加班工资的支付有明确的规定，而对加班补休问题，有关文件其实也早有明确规定。国家劳动部1997年曾发过一个《关于职工工作时间有关问题的复函》（文号是劳部发（1997）271号），其中第四点是：“休息日安排劳动者加班工作的，应首先安排补休，不能补休时，则应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。补休时间应等同于加班时间。法定休假日安排劳动者加班工作的，应另外支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，一般不安排补休。”以上内容清楚地说明，加班工资按二倍、三倍支付，但补休只能加班一天，补休一天，也就是文件中说的“补休时间等同于加班时间”。
上述是员工节日加班换休的内容。