我从1999年至今派遣到用人单位有20年的工龄，现用人单位要更换派遣单位的关系。要我续订合同的情况，我的经济补偿该怎样计算？一、要续订或不续订合同补偿金有区别吗？二、平时加班费、法定节假日加班费、年终奖、午餐费、降温费等包括月均工资以内计算吗？

你好！
年终奖和加班工资完全是两回事，不能相互抵冲。  
用人单位可以自定加班工资的标准，但不得低于法律规定的支付倍数，用人单位发放的年终奖不能用于抵充加班工资，领得“红包”的劳动者也无须在节日期间提供额外工作。   根据我国法律规定，在法定假日期间，用人单位要安排员工加班，应事先征得工会和员工的同意，不能强行命令员工加班，除抢修、救险、救灾等法定情形外，劳动者对于单位安排的强制性加班有权予以拒绝，以维护自己法定的休息权。个别企业以劳动者不同意节日加班安排为理由，扣减工资甚至解除劳动合同的，属于违法行为。  
此外，根据《劳动法》相关规定，用人单位在春节期间安排员工加班，必须发放加班工资。农历正月初一至初三为法定休假日，应按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的三倍支付加班工资而在初四至初七的休息日期间，用人单位安排劳动者加班的，可以给劳动者安排补休而不支付加班工资，如果不给补休，则应当按照不低于劳动者本人日或小时工资的二倍支付加班工资。单位发放的年终“红包”，是对员工工作表现的肯定和褒奖，并不能代替春节期间的加班工资。
如能提出更加具体的问题，则可作出更为周详的回答。