农村吃水困难国家政策是三通，水，电，路，而贫困户有水吃，不是贫困户不让吃水这是什么意思

贫困户指生活困难家庭，没有专门政策补助，通常把年人均纯收入低于865元的家庭。通俗讲就是吃饭、穿衣等日常生活有困难的；
饮水有困难的，上不起学的、看不起病的、住房不安全、住房有困难的农户都可以申请进入贫困户。
申请贫困户需要的条件和资格是：
1、持有当地常住农业户口；
2、因病、因残、因灾导致家庭丧失主要劳动力，难以维持日常基本生活的农村家庭；
3、有劳动能力，但因病、因残、因灾、因自然条件差等原因，造成基本生活困难的农村家庭。
国家对贫困户的界定，有其严格的划分标准：即绝对贫困人口（年人均纯收入低于627元），相对贫困人口（年人均纯收入628—865元）；
低收入人口（年人均纯收入866—1205元）；一般收入和高收入（年人均纯收入1205元以上）。通常把年人均纯收入低于1205元的家庭人口统称为弱势群体。

建议你向当地政府部门反映一下情况。其实还是要看你在的地理位置，受气候和环境的影响之外还有经济发展水平的制约。三农问题不是那么快解决的