店员偷店里的东西，价值不高，有2次了，构成犯罪吗？

不构成犯罪。
  根据《最高人民法院关于审理盗窃案件具体应用法律若干问题的解释》第一条根据刑法第二百六十四条的规定，以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为，构成盗窃罪。
(一)盗窃数额，是指行为人窃取的公私财物的数额。
(二)盗窃未遂，情节严重，如以数额巨大的财物或者国家珍贵文物等为盗窃目标的，应当定罪处罚。
(三)盗窃的公私财物，包括电力、煤气、天然气等。
(四)偷拿自己家的财物或者近亲属的财物，一般可不按犯罪处理确有追究刑事责任必要的，处罚时也应与在社会卜作案的有所分别。

3000元以下应该不构成犯罪。