我上一个公司倒闭公司欠了我们三个月工资和奖金未发，老板跑了重新又开了一家公司，但是法人不是他，我们打算申请劳动仲裁，请问劳动仲裁开庭时的程序是？

首先仲裁庭宣布开庭然后会宣布仲裁庭组成人员，核对当事人身份。仲裁庭会请申请人说明身份信息。请申请人的委托代理人说明自己的姓名、工作单位、职务及委托权限 。 随后会宣布仲裁庭纪律，比如保持肃静，不准随便走动，不准喧哗、鼓掌、吵闹，不得使用手机或其他妨碍仲裁的活动。未经许可不得发言、提问。不得拍照、录音、录像等。仲裁庭会告知当事人的权利和义务。然后会询问是否申请回避。如果当事人认为本庭组成人员与本案有利害关系，可能影响本案的公正审理，可以申请本庭组成人员回避。
接下来是仲裁庭调查。请申请人宣读仲裁申请书。询问有无补充和变更的仲裁请求。请被申请人对申请人的请求进行答辩。请申请人回答本庭提出的问题。请被申请人回答本庭提出的问题。结束后后开始举证与质证环节根据举证规则的规定，请双方向本庭依次提交证据，说明证据的名称、内容、证明对象。请双方就对方的举证进行质证。首先请申请人进行质证。请被申请人进行质证。
再就是仲裁庭辩论。当事人可以围绕争议的焦点，以证据为基础提出自己的辩论意见。申请人先发言被申请人后发言。辩论结束后仲裁庭会让双方当事人发表最后意见。然后仲裁庭会主持调解与裁决，调解达成协议的，仲裁庭会制作调解书，调解书经双方当事人签收后，发生法律效力。调解不成的，由仲裁庭作出裁决。在从受理之日起，四十五日内对本案作出裁决。
最后仲裁庭会请双方当事人在闭庭后校阅庭审笔录，确定无误后在上面签字。如有遗漏或差错，可向书记员提出补正。然后宣布闭庭。