聘用方: (以下简称甲方)
受聘方: (以下简称乙方)
甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。
一、合同基本原则 本合同为劳务合同,合同期限壹年,从 年 月 日至 年 月 日止,本合同一年一签订。 甲方可以委托 对乙方进行直接管理,乙方应当服从甲方的安排; 乙方按照甲方及委托管理单位的要求,负责所在单位的中餐制作和部分卫生工作。
二、乙方的工作职责及要求
(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;
(二)乙方必须保证甲方的工作人员和外来客人准时进餐;(工作人员用餐含节假日加班进餐);
(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;
(四)乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式;
(五)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作,确保食堂物质、财产不受损失;
(六)乙方应当严格按照卫生餐饮标准进行操作,不得使用过期及不明来源原材料和调料。
三、甲方提供的条件
(一)向乙方提供必备的厨房用具,可以根据乙方的要求酌情增添用具;
(二)向乙方提供必备的工作场地;
(三)向乙方提供必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。
四、工资报酬 乙方工资由基础工资、加班工资和奖金 3 项构成。
(一)基础工资 乙方的基础工资为 元/月。
(二)加班工资 乙方加班,即除工作日(周一到周五)的中餐之外,需要烹饪操作的,甲方应当向乙方每餐支付补助 40 元(以管理单位记录为准)。
(三)奖金。全年未发生食品安全事故,被所在单位评为满意的(由所在单位 评选,并将结果汇总到局办公室),由甲方发放年终一次性奖金 1000 元。 (四)报酬发放方式 1、基础工资和加班工资随月发放; 2、奖金年终发放。 五、工作纪律、惩处 (一)乙方应遵守国家的法律、法规,应当按照要求办理健康证并更新健康证。 (二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从管理; (三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚: 1、未按甲方安排,拖延工作人员或客人进餐时间,每发生 1 次扣发奖金 10元; 2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,扣发奖金 100 元,并由甲方给予警告处分,连续违反 3 次,扣除当月工资,并解除合同; 3、如乙方对外收取佣金、回扣、在采购时采用质次价高的产品的,视同贪污行为,扣除当年奖金、并按开除处理; (四)乙方在工作期间,应当爱护公物,如发生公物被偷、被损等现象的,按照责任鉴定给予损失部分 50%—到 100%处罚; (五)乙方在合同期满后,甲乙双方可以友好协商进行续约或不再签订考务合同,甲方给予乙方工作年限(以组织人事科档案为准,按周年计)每年 500元的补助。 (六)乙方在工作时间内,在工作场所(仅限食堂内)发生意外伤害事故的,甲方可按医药诊疗费的 70%给予乙方补助,乙方在工作时间外,在工作场所发生意外伤害事故的,甲方可按医药诊疗费的 30%给予乙方补助。不扣发误工工资。
六、劳务合同的终止和解除
(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同: 1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的; 2、故意不完成工作任务和严重失职,给甲方造成严重损失和恶劣影响的;
(二)乙方需终止合同,须提前 15 天提出申请,经甲方同意后执行。
七、其它
(一)乙方在工作期间内,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,所有责任乙方自行承担,甲方概不负责;
(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;
(三)本合同自签字之日起开始生效。
甲方(签章): 乙方(签字):
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