最新的企业转让后由谁负担旧企业的债务

这里要分情况而定。如果转让时双方签订了债务也一并转让的约定，并且债权人也同意债务转让的话，那么原企业的债务由转让后的企业承担;如果没有约定，那么需要清偿债务后再转让。这里最重要的，是债权人同意。企业合并分为吸收合并与新设合并两种方式，不管采用何种合并方式，合并各方的债权、债务，应当由合并后存续的企业或者新设的企业承继。有限责任企业分立的，分立前的债权债务一般由分立后的企业承担连带责任，企业不得以分立的方式逃避企业债务。由此可以看出，无论是转让还是合并，其债务关系都不会随之消失，而是转移到新的主体上。

【法律依据】

《民法典》第一百七十四条规定，企业合并时，合并各方的债权、债务，应当由合并后存续的企业或者新设的企业承继。