单位拖欠工资和社保怎么办

对于单位拖欠工资和社保怎么办的问题，可以采取以下方法解决。
一、您可以先通过与对方协商解决纠纷
1.基于您的案件情况，建议您可就工资、公积金、社保问题，与对方协商解决，如能达成一致，可签订书面协议，然后双方根据约定履行；
2.协商可以避免矛盾激化，更加高效的处理纠纷，使各方当事人的合法权益得以实现
3.同时，您也可搜集一些对自己有利的证据，例如：劳动合同、工作证、工作服、工资条、签到表、考勤记录表、证人证言、社保缴费记录、相关银行流水单据。
二、如协商不成，可向相关行政主管机构投诉
可以去劳动行政部门投诉举报，到劳动局投诉应当本人携带有效身份证明原件及复印件，与被投诉单位存在关系的相关证明材料及其他证据材料原件、复印件，按照要求填写投诉登记表，表明诉求，写清事实与理由。
您可以选择通过调解方式解决纠纷，一般来说，调解机构/律师站在中立角度，以法律专业视角进行切入分析，结合自己丰富的调解经验，会对双方所能接受的协商尺度把握更加精准，更容易促使双方协商并达成调解协议，并互相满意。同时还快速解决纠纷，避免诉累。
三、若调解不成功，建议您找律师打官司
1.可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。劳动人事争议仲裁委员会审理劳动争议案件，自受理之日起45日内作出裁决，最长不超过60日。对仲裁裁决不服的，可在法定期限内向人民法院起诉。
2.仲裁应当提交的材料：
(一)向劳动争议仲裁委员会递交《劳动争议仲裁申请书》一式两份，内容包括：
（1）劳动者的姓名、性别、出生年月、民族、住址、联系电话。
（2）用人单位的名称、单位地址、法定代表人姓名、职务。
（3）仲裁请求和所根据的事实、理由。
（4）证据和证据来源、证人姓名和住所。
（5）致送单位名称。-
递交《劳动争议仲裁申请书》的同时，向劳动仲裁委员会递交下列材料：
（1）身份证复印件一份；
（2）劳动关系相关证明；其它证明材料。
（3）申请人系用人单位的，交企业法人营业执照复印件；法定代表人身份证明；
（4）有委托代理人的，提交授权委托书。委托代理人系律师的提交律师事务所公函；代理人系公民的，提交代理人身份证复印件。
4.劳动争议案件的仲裁时效为一年，注意避免是时效经过，及时申请仲裁。