工厂没有买社保和保险工伤怎么赔偿

1、首先要工伤认定，企业才承担赔偿责任。
2、对于工伤，单位应在30日内向社保部门提出工伤认定申请，用人单位未按规定提出申请的，工伤职工或其近亲属可在1年内，向社保部门提出工伤认定。
3、在向社保局申请工伤认定并认定成功后，医疗相关费用由单位或社保基金支付，并可向劳动能力鉴定委员会提起伤残等级鉴定，然后根据鉴定结果请求单位或工伤保险基金支付一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等。