口头订立的合同能否作数，法律上如何认定

由各方口头协商而成的合同状况下，若无法律所指明的无效情况出现，且满足合同签订所必须具备的各项要素的话，那么该份合同便应被认定为有效并具有作为证据的效力。
在我国立法中，设立了书面、口头以及各类其他形式的合同签定途径。
然而，由于涉及到法律及行政法规的规范性要求，因此当法律与行政法规明确规定需要采用书面签署方式时，则必须严格按照这些规定来执行。
同样的，倘若双方已经达成书面签订协议的共识，也必需依据书面形式进行签订。
依据自实施的《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定来看，当事人之间订立合同时，可以选择使用书面、口头或者其它等多种方式。
其中，书面形式包含了合同书、信函、电报、电传、传真以及诸如电子数据交换、电子邮件等能够以具象方式呈现出合同中所包含信息的各种手段。
同时，只要这些以数字化形态存在的信息可以随时提取查阅，便可认为它们具有如同书面合同同等的效力。《中华人民共和国民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。