辞退15年工龄的老员工应该怎样赔偿

若未签署劳动合同，员工因非特殊原因（如涉及刑事案件，或为企业带来重大经济损失等）被解除聘用关系时，用人单位须给予其相应的补偿款项；如该员工已服务于本公司达十五年之久，则各雇主应当向其支付十五个月的工资作为补偿。
相反地，倘若已签署了正式的劳动合同，但雇主无正当理由地予以解雇，这将被视作违反法律法规并导致劳动合同被强行终止执行。在此情况下，雇主要承担双倍的经济赔偿责任，即需以其每月工资为基础，按工作年限向员工支付相应比例的经济补偿，此法意味着员工可获得高达 30 个月的工资补偿。
《劳动合同法》第四十七条
经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的；向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。