托管商铺到日子不打钱咋办

该种情形之下，您首要之务便是查阅当初订立的那份托管合同，从而明晰彼此之间的权利和义务范围以及违约所应承担的具体责任。
若是合同之中已经清楚地规定了付款的期限以及对应的违约责任，那么若对方未能按时履行付款的相关义务，便已经构成了违约行为。
首先，您可以尝试同托管方进行正式的交流沟通过程，并向他们发出一封书面形式的催告函，以此来要求对方必须在合理期限之内履行付款的义务。
然而，如果对方依然未能按照约定履行付款义务的话，那么您便可以考虑采取法律行动来解决这一问题。
此时，您需尽量准备好相关的合同文件、催告函以及其他相关的证据材料，然后向具有司法管辖权限的人民法院提交诉状，并请求法院依法判定对方应当支付相应款项，同时也要承担起违约责任，对您因此而遭受的任何经济损失负责。
在这个司法诉讼的过程中，请务必妥善保管和收集所有相关的证据材料，以便于保护好您自身的合法权益不受侵犯。