发现餐厅食品保质期过期怎么处罚

依据我国现行法律法规之规定，对于售卖过期食品之餐厅，须承受相应的行政处分。
关于处罚的严厉程度，将由诸多因素决定，例如过期食品之类型、数量、对人体健康所带来的潜在风险以及餐厅违法行为的严重性等等。
一般的处理方式是，监管机构有权要求涉案餐厅立即停止销售过期产品，缴获其非法所得及未被及时处置的过期食品，并有可能施以相应的罚款。
罚款金额往往设定在五万元人民币以上而不超过十万元人民币之间；然而，若是情节特别严重者，罚款金额将会进一步提高，甚至有可能导致许可证被吊销。
倘若由于消费者食用了过期食品而引发身体不适或其他健康问题，餐厅还必须承担起相应的民事赔偿责任，向受害消费者支付包括医疗费用、护理费用、误工费用在内的所有经济损失。