过保质期食品不到10元怎么赔偿

销售过期食物不仅是违反道德伦理的行为，而且也触犯了我国现行法律法规。
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，消费者有权进行维权，请求相应的赔偿。
通常情况下，依据此项法律，消费者除了可以追讨所受经济损失以外，还可以向产品制造厂家或销售商索求支付商品价格十倍或损失数额三倍的赔偿金；若赔偿金增加后仍然不足一千元人民币，则应以一千元人民币作为最低标准。
即使您所购买的食品价值仅为十元人民币，您依然有权利要求至少一千元人民币的赔偿。
为了确保您的权益得到充分保障，建议您妥善保存购买该食品时的相关凭证，例如购物小票等，首先尝试通过与商家协商来解决问题。
如果协商无果，您可以向所在地的市场监管行政机关提出申诉，或者选择向法院提起民事诉讼。