买了假酒商家不认账咋办

在面临此类问题时，您可籍由法律途径来解决。
首要步骤便是妥善保存所有与购买假酒相关的证明文件，诸如发票、收据以及支付记录等等，因为这些均属于关键性的证据材料。
接下来，您应当向所在地的市场监督管理局提出投诉举报，该机构有权力对涉事商家展开深入调查并实施相应的惩罚措施。
此外，您也可以选择向消费者协会提出投诉，寻求其协助进行调解工作。
若调解无果，您便可向法院提起民事诉讼，要求商家承担违约责任，赔偿您所遭受的经济损失，其中包括购买价款的三倍赔偿（若不足五百元则按五百元计算）。
在诉讼过程中，可能会涉及到对酒品真伪的鉴定工作，以便确认其是否为假冒产品。
同时，请务必关注诉讼时效性，通常为三年时间。
总而言之，我们应采取合法手段来捍卫自己的合法权益。