周六加班请假扣不扣工资

不可以，用人单位安排劳动者周末加班的，应当支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。拒不支付的，劳动者可以劳动保障行政部门(劳动监察大队)投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。

法律依据：《劳动法》：

第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

第四十四条　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;

(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;

(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。