大班安全食品安全反思

食品安全管理制度是由卫生局设立的制度。管理人员制度制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。

销售假药罪违反的并不是《食品安全法》，而是《刑法》，因为药品并不是食品，不法分子生产销售假药构成犯罪的，会被追究刑事责任，根据《刑法》规定，对这种犯罪的处罚分为几个量刑标准，轻则在三年以下有期徒刑或者拘役，严重的可以判处无期徒刑乃至死刑。

食品安全标准的性质是什么呢?主要包括这几个方面：第一个方面就是食品应当健康没有害，没有毒。第二个方面就是食品应当是营养健康的。第三个方面就是食品不会对人体造成隐形的危害。

食品安全标准的性质，从我国的法律《中华人民共和国食品安全法》当中，我们可以知道，食品安全标准是国家强制性制定的一种标准，制定食品安全标准，为了保护社会公众的身体健康，让食品做到安全可靠，也就是说安全是食品安全标准里面的核心。

发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报。