买东西不给钱属于哪种行为？

首先，以暴力、威胁手段强买强卖商品的，情节严重的，属于强迫交易的犯罪。其次，以暴力、胁迫或者其他方法抢劫公私财物的属于抢劫罪的犯罪行为。再次，如果是在不知情的情况下，行为人以偷换店家二维码的方式的情况下，那么有可能构成盗窃罪。最后，如果行为人以诈骗的方式使店家在不知情的情况下处分了自己的店内商品，有可能构成诈骗。比如，行为人以假币购买商品的情形。

这种情况要对捡到的东西进行区分，可以分为有主物和无主物。1、若捡到的东西是无主物，自然不犯法，比如空瓶子、易拉罐及其他的遗弃物等；2、若捡到的东西是有主物，应当归还原主，原主也有权追回该物。假如拒不归还，轻者要承担民事责任，返还原物，重者可能涉嫌侵占罪。

超市偷东西属于盗窃行为。盗窃是指以违法占有为目的，采用规避他人管控的方式，转移而侵占他人财物管控权的行为。超市盗窃一般是以盗窃涉案金额来定罪处罚的。达到盗窃罪立案标准追究刑事责任，达不到刑事立案标准的，按治安案件处理。