酒店违约不退费怎么起诉

转让店面对方违约的情况下，店面转让费应当是退还的，但可以主张扣除一部分违约金，对于违约的情况下应当承担违约责任，具体情况应当结合双方签订合同中的相关违约责任标准而定。

店面转租单方违约转让费退的，因为此时算是出卖方不履行买卖合同所规定的的义务，不交付买卖合同的标的，即房屋，并且还应当支付相应的违约金，如果造成损失的，还应当赔偿，但是这是与房屋的承租人是无关的，因为买卖合同涉及的就只是不动产的出卖人和买受人两方。

在我国，酒店合作合同酒店违约要赔偿当事人损害的利益。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，酒店合作合同酒店违约，应当承担相应的责任。所以酒店合作合同酒店违约要赔偿。