什么是食品安全事故?
最新修订 | 2024-03-03
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- 律师解析
- 食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为四级：特别重大食品安全事故（一级）、重大食品安全事故（二级）、较大食品安全事故（三级）、一般食品安全事故(四级）。
- 法律依据
- 《中华人民共和国食品安全法》第154条《食品安全法》规定生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足1000元的，为1000元。
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食品安全法对食品安全事故的处置发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报。
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食品安全事故等级分类食品安全事故等级分为：特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。食品安全事故发生后，按照预案的规定，卫生行政部门应依法组织对事故进行分析评估，核定事故级别。
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国家重大食品安全事故事故分级按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为四级：1、特别重大食品安全事故(Ⅰ级。2、重大食品安全事故(Ⅱ级。3、较大食品安全事故(Ⅲ级。4、一般食品安全事故(Ⅳ级。
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食品安全法对食品安全事故的处置
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