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厨房切到手算工伤吗
- 律师解析
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厨房切到手是否算工伤，要依据具体情况判断。
首先，若员工是在正常的工作时间、处于工作场所内，并且是因为工作原因切到手，这种情况一般可以认定为工伤。
例如，餐厅的厨师在按照正常流程烹饪菜肴时，专注于食材的处理，不小心切伤了手，这属于在履行工作职责过程中发生的意外，符合工伤认定条件。
其次，如果员工在厨房内进行与工作无关的个人行为，像在上班时间私自切水果给自己吃，此时切到手通常不能认定为工伤，因为这并非工作所需的行为。
再者，若厨房的设施设备存在安全隐患，比如刀具长期使用未及时更换已经老化，导致员工切手，而且单位没有尽到应有的安全保障义务，这种情况下也可能被认定为工伤。
总之，要结合具体情形和相关法律法规判断是否属于工伤。
若有争议，可向当地劳动保障部门申请工伤认定。
案情回顾:
小朱是餐厅厨师，在厨房工作时切到手。争议点在于小朱切手是否算工伤。小朱称是正常烹饪时不小心切伤；餐厅方称小朱是上班时私自切水果吃时切伤；且厨房刀具老化，单位未及时更换。
案情分析:
1、若小朱是在正常烹饪时切伤手，其处于工作时间、工作场所，因工作原因受伤，一般可认定为工伤。
2、若小朱是私自切水果吃时切伤手，此行为与工作无关，通常不能认定为工伤。
3、若厨房刀具老化且单位未尽安全保障义务，小朱切手可能被认定为工伤。
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