无证卖食品会按照什么标准来处罚

逛集市的时候，经常会看到一些没有摊位证和食品经营许可证的小摊贩在售卖食品。那有人就想问了，这种无证卖食品的情况，相关部门会按照啥标准来处罚呢？这不仅关乎到监管部门执法的依据，也和普通消费者的食品安全息息相关，如果不清楚处罚标准，也很难对无证售卖食品的行为形成有效约束。下面就来详细说说无证卖食品的处罚标准。

一、适用的法律依据

对于无证卖食品的处罚，主要依据《中华人民共和国食品安全法》。依据这部法律，未取得食品经营许可从事食品经营活动，会受到相应的行政处罚。法律这么规定，就是要保障市场的有序和消费者的食品安全。要是没有规范，各种无证食品流入市场，消费者的健康就可能受到威胁。像一些街头流动摊贩，没有经过卫生检测就卖食品，食材来源和加工卫生都没法保证。

二、一般的处罚标准

一般情况下，由县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。比如说，一个小摊贩无证卖小吃，假如卖了3000元的货，那可能就会面临五万到十万的罚款，还要没收赚的钱和做小吃的工具、原材料等。

三、情节严重的认定及处罚

要是存在一些情节严重的情况，处罚会更重。比如造成消费者人身伤害、使用非食品原料生产食品等严重危害食品安全的行为。对于情节严重的，吊销许可证，甚至可能追究刑事责任。之前有个无证食品作坊，用工业原料加工食品，被发现后，相关责任人不仅被吊销了可能有的其他证照，还面临刑事处罚，受到了法律的严惩。

四、从轻或减轻处罚的情形

也不是所有无证卖食品的情况都会从重处罚，当事人有主动消除或者减轻违法行为危害后果、受他人胁迫或者诱骗实施违法行为等情形的，可以从轻或者减轻行政处罚。比如，小商贩确实是不清楚需要办证，在被监管部门发现后，立刻停止售卖，并积极配合整改，这种情况下就可能从轻处罚。

无证卖食品被处罚之后，后续可能还会涉及到一些问题，比如被处罚人对处罚结果不服该怎么办，能不能申请行政复议或者行政诉讼，以及如何重新合法地获得食品经营许可等。这些问题处理不好，可能会让被处罚人陷入更多的法律纠纷。这时候就可以到律图咨询专业律师，律图平台的律师都具备合法的执业资质，能够在法律框架内为你答疑解惑，不会做虚假承诺，会根据实际情况为你提供合理的解决方案。有这么靠谱的平台和专业的律师帮忙，能让你在处理法律问题时少走弯路，更好地维护自身合法权益。