饭店老板不发工资怎么办没签合同的

一、饭店老板不发工资怎么办没签合同的

您可以考虑采取以下几种措施来维护自己的权益：

首先，您应当向当地的劳动保障监察部门进行投诉和举报；

其次，如果未能与相关方面达成协商共识，那么您可能需要向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

值得注意的是，为了确保申诉的法律效力，您务必在劳动争议产生之日起的一年内递交书面申请至仲裁庭；若是以上两种方式均无法解决问题，那么您或许只能采用司法诉讼的途径解决了。关于此类解决方案，我们也为您详细列举了三种情况供您参考：

第一，当涉及到劳动纠纷案件时，无论仲裁结果如何，双方当事人中任何人一旦对此不服气，便可向法院提出诉讼请求；

第二，若在仲裁过程中各方都已表示满意，并且该裁决得以生效，但若雇主一方拒绝执行，那么劳动者可以考虑向法院申请强制执行以保护自身利益；

第三，对于那些属于劳务欠款类别的问题，您也可以直接向法院提起民事诉讼，寻求法律救济。

《劳动合同法》第八十二条，

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

二、饭店老板拖欠工资怎么办没签合同的

倘若您作为餐饮行业的从业者，并没有签署书面的劳动协议，却不幸地遭受工资拖欠的问题困扰之时，您可以考虑运用以下有效手段去维护您自己合法的权益：

首先，您可以尝试与雇主进行深入而私密的沟通，以期通过双方的友好会谈和妥善的调解来化解矛盾，以便问题得到妥善解决；若经过协商后仍无法达成共识，请您及时寻求劳动行政管理部门的协助，从而获得公正而有效的行政救助；如果问题并未因以上步骤得以解决，我们强烈建议您依法向当地的司法机构提出申诉，由法律为您的权益予以坚实有力的保障。在此期间，您务必需要准备好充分的各类有效的支持性证据，以确保在提起劳动仲裁的过程中，能够向裁决机构清晰而明确地展示出自身权益受到损害的事实。这其中可能涉及到的资料包括但绝不仅限于以下内容：劳动合同、工资条据、社会保险参保记录凭证、以及关于您在公司中的工作身份证明等文件。

《劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

当主张您的权益之时，您可以选择向劳动和社会保障监督管理部门进行申诉以维护您的合法权益。倘若与用人单位的协商未能达成预期效果，您还可行使法律赋予您的救济权利，向规定的劳动争议仲裁机构提出仲裁申请。请注意，根据相关法律规定，您应当在法定的时效期限内提交书面形式的仲裁申请书予仲裁院，逾期将可能导致法律效力的丧失。如果经过仲裁程序仍无法解决纠纷，您也可选择通过司法途径寻求帮助。在处理劳动争议案件过程中，对于仲裁结果持异议者，有权向法院提起诉讼；而在裁决书生效之后，若雇主未履行其义务，劳动者则有权利申请强制执行；至于劳务欠款问题，您亦可直接向法院提起民事诉讼。