销售有毒有害食品怎么认定明知与不知情的

一、销售有毒有害食品怎么认定明知与不知情的

在涉及出售有毒有害食品的情况当中，对当事人究竟是明知还是不知情的判定往往需结合诸多因素来做出准确判断。若销售者所销售的食品涉及如下情况，其被认为是明知可行的。例如，该销售者长期从事食品销售业务，理应熟知并遵守相关的食品安全标准及法律法规；或者，其所售卖的食品价格远低于市场平均水平；再如，食品的包装、标识等存在显著异常之处；又或者，该销售者曾经因为类似的违法行为而遭受过行政处罚或警告等。

然而，对于不知情的认定则相对较为复杂，如果销售者能够提供充足的证据以证明自己已经尽到了合理的审查责任，例如，他们已经核实了供应商的资质以及相关产品的质量检验报告等，并且对食品有毒有害的情况确实没有主观上的认识可能性，那么他们也可能会被认为是无辜的。《中华人民共和国刑法》第一百四十四条

【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

二、销售有毒有害食品罪的构成要件是什么

生产和销售有毒、有害食品之犯罪乃指食品销售人员违背了国家施行的食品卫生管理法规，蓄意将毒性及有害性物质添加至其所销售的食品之中，或者明知产品内含有有毒、有害的非食品原料而仍然予以销售的严重违法行为。

该罪名的法律构成要素颇为复杂，主要包括以下四个方面:

首先，本罪的法益受到了双重侵犯，它不仅直接危害到国家对食品卫生的严格管理制度，同时也危及众多消费者的身体健康权益，构成了一种复合型犯罪。

其次，本罪在实际发生过程中的表现形式亦十分明确，即实施人必须存在违反国家食品卫生管理规范的行为，例如，在所销售的食品中掺杂有毒、有害的非食品原料;

或者明知食品内含有毒、有害的非食品原料却依然进行销售等行为。

再次，本罪的犯罪主体是一般的社会成员，既包括合法经营的食品销售商，也包含未经允许的食品经营者，只要他们达到了法定的刑事责任年龄并具备相应的刑事责任能力，便能够成为犯罪的主体。

最后，本罪的主观心理状态通常表现为故意，且往往以追求非法利益为目的。

过失行为并不符合本罪的感念范畴。《刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

三、销售有毒有害食品500元有罪吗

众所周知，销售有毒有害食品属于违法行为，且不论其销售金额大小。依据我国《中华人民共和国刑法》相关规定，若行为人明知其所销售的食品中含有有毒或有害的非食品成分，或者明知所销售的食品未能达到食品安全标准，且这些情况足以导致严重的食物中毒事件或者其他严重的食源性疾病发生时，则该行为人便会触犯销售有毒、有害食品罪。所以，即使行为人销售的有毒有害食品涉案金额仅为区区的500元，也同样存在构成犯罪的可能性。

在有毒有害食品销售案中，判定销售者是否明知需综合考虑多因素。若销售者长期从业、售价异常低、包装标识异常或曾有违法记录，则视为明知。这些因素共同构成准确判断的依据。