维生素饮品如何成为保健食品认证族维生素功能饮料?

最新修订 | 2024-07-22
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沈园律师
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专家导读 合格的保健品不能含有任何致病因素、虚假信息、夸大功效的文字描述;要保证内容和印刷说明的真实性、一致性;做好其他各种成分含量的标注,否则无法通过认证。维生素饮料达到上诉标准,就属于保健品。不管它是不是保健品,都必须通过ISO9000食品安全认证,认证大致要经过三个步骤,通过后才是合格产品。
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维生素类饮料在年轻人中十分受欢迎,成为保健品后它们的市场范围也会涉及老年消费者。很多饮料最初只属于维生素类饮料,不属于保健品,要成为保健食品认证族维生素功能饮料需要进行专门的保健品的文号认证。想要获得“小蓝帽”,所符合的标准台阶要高于普通食品。

一、维生素功能饮料介绍:

市场消费人群属于青少年和年轻一族,喜欢运动并且注重健康的青年,行业比较规范,国内品牌力量薄弱,国外品牌价格居高不下,造成消费者爱喝却喝不起的现象,自2009年两年来,功能饮料国内品牌成长迅速。将来,国内维生素功能饮料与国外维生素功能饮料能一比高低,一些企业开始强势进驻维生素功能饮料行业,并在市场中推出了维生素功能饮料,经过1年期间的大范围广告宣传,但市场效果并不乐观,其他企业也重金推出自己的品牌,并重金投放广告,但市场状况依然不乐观,截止维生素功能饮料进入稳定期,饮料容量呈现出“增容”的趋势,500Ml的维生素饮料普遍加量100ml,成为600ml。并且饮料格局出现两极分化,清淡饮料和维生素功能饮料出现分化,两种类别饮品分别具有不同的消费人群。

二、相关食品安全法

第五十一条国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。有关监督管理部门应当依法履职,承担责任。具体管理办法由国务院规定。

声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害,其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实,应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。

三、区分普通饮料和保健饮料:

关键是看饮料中所含有的维他命成分含量是否达到保健品的标准,少的话是饮料,高的话是保健饮品。

维生素饮料属不属于保健品,关键看成分有无达到标准,达到了就属于保健品。不管它是不是保健品,都必须通过ISO9000食品安全认证,认证大致要经过三个步骤,通过后才是合格产品。

四、必须获得保健品的批准文号:

批准文号分为有小蓝帽的批准文号(2003年6月12日之前卫生部批,之后国家食品药品监督管理局审批)和没有小蓝帽的批准文号(省卫生厅或卫生局批)。前者有功效性,可以辅助治疗病症,申请小蓝帽需要钱和时间,将相应增加产品的成本;后者作为食品销售,它只是日常的保健,不宣传功效,就像我们天天喝牛奶吃饭一样安全,所以有的就没有特别去批小蓝帽,但是肯定会确保产品质量

合格的保健品不能含有任何致病因素、虚假信息、夸大功效的文字描述;要保证内容和印刷说明的真实性、一致性;做好其他各种成分含量的标注,否则无法通过认证。要想成为保健食品认证族维生素功能饮料,厂商需要更严格的自我审查。

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一、向工商行政部门举报
按国家工商行政管理局《欺诈消费者行为处罚办法》和最高人民法院《关于贯彻执行《中华人民共和国民法通则》若干问题的意见(试行)》第68条的规定, 以讲座等形式销售保健品的行为属于欺诈行为。依照《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十条的规定,由工商行政管理部门对此类行为作出处罚。所以老年人在发现有以保健讲座等名义高价兜售保健品的行为或者有相关线索时可以通过向工商行政部门举报,让工商部门取缔该类活动。
二、向食品药品监督部门投诉
一些保健品,违法添加禁用或限制使用的药物,在患者试用期间,表面上看起来效果很好,实际却存在很大的毒副作用,若经常使用,会衍生其他疾病。有一些所谓可以根治糖尿病的保健品,声称“不必控制饮食,白糖、甜食随便吃”,它不仅不能治疗糖尿病,还会由于不正确的宣传对老年人的身体造成伤害。根据《食品安全法》第五十一条的规定:声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害,其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实,应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。按照《食品安全法实施条例》第六十三条规定:食品药品监督管理部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。对于以讲座等形式不法销售保健品的行为,食品药品监督部门负有监管职责,食品药品监管部门也可以会同工商、质检部门联合执法。因此,遇上这类问题,老年人也可以向食品药品监管部门投诉。
三、向公安机关报案
患有慢性病的老年人,因久受病情困扰,很容易被这类欺诈式宣传所蒙蔽,轻信并使用保健品,而有些假冒的保健品实质上具有毒性,食用过量,会导致死亡或残疾,这样的行为已经构成故意伤害罪。一些保健品宣称有名贵中草药成分,实际上所谓的冬虫夏草、人参是用萝卜干、面粉等假冒的。还有一些无良商家就是炒作概念,把本来很不值钱的中药说成可以包治百病的神药,吹得神乎其神,在讲座活动的现场制造热烈的氛围,使老年人上当受骗,这些行为达到一定金额就构成诈骗罪。遇到保健品销售涉嫌以上犯罪行为的,受害人可以向公安部门报案,由公安机关立案侦查,追究销售者的刑事责任。
四、向法院起诉
根据2010年7月1日将实施的《侵权责任法》第四十七条规定:明知产品存在缺陷仍然生产、销售,造成他人死亡或者健康严重损害的,被侵权人有权请求相应的惩罚性赔偿。对于已经被工商行政部门、食品药品监督部门查获的不法分子,老年人除了可以追回自己的损失外,也可以向法院提起民事诉讼,就购买假冒伪劣的保健品造成的其他损失提出赔偿;对于已经交由公安机关立案的刑事案件,受害人也可以提起附带民事诉讼,保障自身的权益
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(二)健康证有效期为两年的公共场所从业人员范围1.影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅从业人员有效期为两年;  2.展览馆、博物馆、美术馆、图书馆管理人员;3.商场、商店(除食品超市)、书店、超市非食品专柜从业人员;4.体育场(馆)、公园管理人员
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