你好向女方家要彩礼钱！须要媒人的证明信不知该怎么写

可以，媒人的证明可以作为证人证言，应当客观真实。《最高人民法院关于适用若干问题的解释》
（二）第十条当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
（一）双方未办理结婚登记手续的；
（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；
（三）婚前给付并导致给付人生活困难的。适用前款第
（二）、（三）项的规定，应当以双方离婚为条件。

这不叫证明信，叫证人证言，有证人证言还不行，必须要媒人出庭作证才可以

需要出庭作证，提前写书面材料，标题:情况说明，再把事实讲清楚就行了。